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Cegaram a instituição imprensa livre

Da Redação: noticias@band.com.br

Foto: Fábio Motta/AE

ONG faz protesto pela morte de cinegrafista

Manifestação aconteceu na praia de Copacabana nesta segunda-feira; Gelson Domingos foi baleado no RJ

 

A ONG (Organização Não Governamental) Rio de Paz fez um protesto nesta segunda-feira para homenagear o cinegrafista Gelson Domingos, do Grupo Bandeirantes. A manifestação aconteceu na praia de Copacabana, zona sul do Rio de Janeiro.

Domingos participava da cobertura de uma ação do Bope (Batalhão de Operações Especiais) na favela Antares, na zona oeste do Rio de Janeiro. O cinegrafista, de 46 anos, foi atingido por um tiro de fuzil.

Ele usava um colete à prova de balas – modelo permitido pelas Forças Armadas, sempre usados por profissionais da Band em situações como esta. Mas a bala perfurou o colete matando o cinegrafista.

Domingos chegou a ser levado por policiais militares para o pronto-socorro de Santa Cruz e não resistiu aos ferimentos. A polícia ainda procura o responsável pela morte do cinegrafista.

Ele deixou três filhos, dois netos e esposa. O Grupo Bandeirantes lamentou a morte do cinegrafista.

AUTORIDADES, VAMOS ACABAR COM A BANDIDAGEM JÁ! ASSIM NÃO DÁ MAIS!

Jornalista é morto durante tiroteio em favela no Rio de Janeiro

Raio X da corrupção

O discurso inflamado da presidente Dilma Rousseff é acabar com a miséria no Brasil. Mas tudo o que já ocorreu de corrupção na esfera federal nos faz perguntar se este governo  será capaz de erradicar a miséria e ao memso tempo tampar o rombo causado pelos políticos corruptos. Para melhor situar o leitor neste texto chamaremos os corruptos de “ratos”, espero que os roedores não se ofendam.

Mas continuando, em menos de um ano de governo vários ministérios tiveram seus ministros e diretores exonerados e um desfalque de R$ 7 bilhões. No meio deste torbilhão a presidente Dilma foi eleita a 22ª pessoa mais poderosa do mundo. E é bom que seja mesmo para dar conta de tantos ratos a solta pelos porões do Planalto.

Só para citar os ministérios campeões em irregularidades começamos pelo da  Previdência, onde  o rombo é de R$ 120 milhões. Outros três ministérios desviaram R$ 574 milhões, são eles: Ciência e Tecnologia, Cultura e Meio Ambiente. No Ministério de Planejamento foram descobertas irregularidades que subtrairam R$ 440 milhões. Na pasta do Trabalho e Emprego vazaram R$ 475 milhões e na pasta da Fazenda o desfalque é de R$ 617 milhões. Enquanto na  Educação R$ 700 milhões deixaram de ser aplicados em melhorias na área. No Ministério de Integração Nacional o rombo supera R$ 1,1 bilhão. O Ministério da Saúde foi o campeão em irregularidades e desviou R$ 2,2 bilhões.

É tímida a reação dos brasileiros para combater toda esta robalheira. Mas os brasileiros começam a se indignar com tanta corrupção. Esse mal que consome por ano o dinheiro que seria suficiente para acabar com a miséria instalada no país.

Para ficarmos mais indignados um estudo revela que do percentual roubado o governo só consegue descobrir 1% e para piorar recupera uma quantia insignificante. A estimativa é que nos últimos dez anos foram roubados R$ 720 bilhões, mais da metade disso na esfera federal.

O último a cair foi o ex-ministro do esporte Orlando Silva, e pelo que vemos desde o início do ano não deve parar por ai. Vai dia ou menos dia outra ninhada de ratos deve ser expulsa do covil. Só que a corrupção é uma praga que contamina todas as instâncias, não será fácil exterminar este mal.

Pequenos grupos se organização e protestam contra a corrupção, mas a adesão é pouca. Grupos se utilizando da internet invadem sites do governo e despejam sua indignação. Não queremos que haja comfronto armado mas um bom panelaço e gritos que façam os ratos fugirem estão na hora de acontecer. Não podemos ficar submissos as vontades de pequenos grupos que não desejam intervenção popular.

FOZhair international

Superpopulação da fome

População mundial atinge marca de 7 bilhões, este indicador começa a preocupar a Organização das Nações Unidas (ONU) e muitos cientistas estimam que falte alimentos e água  potável.

Apenas após 1950 a ONU possui estimativas anuais do crescimento da população mundial. Neste mesmo ano a contagem populacional no mundo era de pouco mais de 2,5 bilhões de pessoas. No ano de 2.000 já passava de 6 bilhões e na metade de 2010 já alcançava 6,8 bilhões. A maior concentração de pessoas está na China são mais de 1,3 bilhões.

Uma superpopulação mundial concentrada em países pobres induz a escassez de alimentos. E a falha em produzir alimentos na quantidade suficiente já leva milhares de pessoas, principalmente em regiões do continente africano a sofrerem as mazelas da fome, consequências disso a desnutrição e doenças, levando a obtido parte desta população.

Além de problemas no processo político e econômico que deixam grandes massas populacionais a mercê da falta de alimentos o terrorismo e as guerras elevam a grande escalas o sofrimento por meio da fome.

Segundo dados da Unesco em torno de 1 bilhão de pessoas está passando fome no mundo, com a população crescendo vertiginosamente esta marca só vai aumentar. Sem políticas que vão ao encontro do problema da fome o número deve aumentar a cada ano.

Infelizmente em alguns países mais da metade da população sofre com o problema da fome. No Brasil 32 milhões de pessoas passam fome sendo que metade delas se alimentam de forma precária e a outra parte mal tem o que comer e até revira o lixo em busca de alimento.

Não há nada para comemorar nesta marca de 7 bilhões de pessoas que povoam o planeta Terra, apenas o lamento por tantas sofrerem. Tanto se fala em tecnologia, que vivemos na era da informação “era digital”, mas a meu ver esta utopia que o homem conquistou é frágil perto dos problemas que temos no mundo. Então posso dizer que vivemos, infelizmente, na Era da Fome. Então é preciso desenvolver políticas em torno da questão problemática que envolve a fome e dar um pouco de dignidade a esta parcela da população que só pede um prato de comida todos os dias.

O sabor quente das pimentas

Esta semana resolvi deixar de lado as mazelas de nossa política e economia e me dedicar em um assunto que pode render muita ardência, mas para muitos é irresistível não provar uma picante pimenta. Particularmente sou um maluco por pimentas, nem por isso sou esquentado.

O poder das famigeradas pimentinhas vai muito além de causar ardência e mal estar para aqueles que não são acostumados. Podem ser uma verdadeira viagem para as papilas de gustativas de nós consumidores desta fruta.

Para aqueles que as comem sabem que a frutinha picante além de causar uma irresistível sensação de ardência, também podem proporcionar benefícios à saúde. As pimentas Capsucum possui uma ação anti-inflamatória e propriedades de ordem analgésica. Mas atenção, isto só se alcança quando consumidas sem exagero e de forma regular.

Apesar do brasileiro possuir fama de gostar de pimenta, principalmente o povo nordestino, o consumo fica longe, ao comparar com a devoção que os coreanos e tailandeses tem por esta poderosa fruta e seu condimento.

Busquei classificar alguns tipos mais conhecidos as dividindo por “poder de fogo”. Então para aqueles que são iniciantes da esperimentação da pimenta, a mais indicada é o Pimentão, encontrado em todo mercado pode variar de cor, verde, amarelo e vermelho, todas no máximo irão causar uma sensação de frescor, eu particularmente acho que o pimentão verde é adocicado.

Depois temos uma seleção de pimentas um pouco mais vigorosas, que posso indicar então aos amadores, se assim podemos dizer aos que querem um pouco mais de ardência. E é bom mesmo ir devagar ao degustar. Nesta lista temos as pimentas aromáticas, como a dedo-de-moça, a mais conhecida aqui em nossa região.

A pimenta malagueta já é para os aventureiros, esta pimenta forte cujo ardor sobressai ao sabor da polpa. A dica é retirar a semente para amenizar as propriedades desta capsaicina. Esta é uma das que mais utilizo na cozinha para prepara pratos.

Aí temos as pimentas de cultivo híbrido, produzidas no propósito de serem as mais picantes. Este tipo é para os malucos, inclusive aos malucos por pimenta, deste que não vá com sede ao pote, a propósito se for, a sede será incalculável, mas para piorar a água não ajuda muito para dissipar a queimação causada pelas pimentas, o bom mesmo é leite.

Mas não são apenas as pimentas em forma de fruta que causam excitação culinária aos comedores, também existem as pimentas em forma de semente, a mais conhecida é a pimenta do reino, originaria da Índia ela é muito utilizada em forma de condimento, sendo moída ou em grão.

A pimenta está tão na moda que não é somente na cozinha que a encontramos. Em floriculturas você se depara com lindos vasos de pimentas que dão excelentes arranjos ornamentais, preenchendo com seu aroma peculiar o  ambiente onde é disposto.

Depois de tanto escrever sobre pimentas, me deu água da boca. Então, enquanto você lê este artigo, estou eu degustando uma bela conserva de pimentas biquinho. E vai ai mais uma dica, procure substituir parte do sal que utiliza para temperar seus pratos por pimenta. Faça gradativamente, a saúde agradece.